סלט עדשים ולימון כבוש
החומרים:
1 כוס עדשים שחורות או ירוקות (מומלץ עדשים מונבטות)
2 כוסות עלים קצוצים דק של כוסברה, פטרוזיליה וסלרי עלים
3 כפות ממרח לימונ...
05
אוג
ראשונות
05
אוג
05
אוג
סלט תפוחי אדמה בוויניגרט משמש או ויניגרט תפוזים
החומרים ל-4 מנות:
4 תפוחי אדמה מאודים או מבושלים במים עד ריכוך, וחתוכים לקוביות
1 בצל סגול קצוץ
5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
5 ענפי ש...
05
אוג
טחינה בטעמים
רוצים טחינה בצבעים ובטעמים שונים?
מה יותר פשוט מלשדך לה את הרטבים שלנו? עגבניות מיובשות, פסטו זיתים, טפנד קלמטה, ממרח פלפלים חריפים,...
05
אוג
כדורי סלמון מעושן עם ויניגרט תפוז
החומרים:
200 גרם סלמון מעושן
1 אבוקדו בשל
מיץ מלימון אחד
1 כף שמן זית
1/2 בצל סגול קצוץ דק
1/2 פלפל צהוב קצוץ לקוביות קטנות
1/2 ...
05
אוג
עוגיות גומות חן מלוחות
החומרים לבצק:
200 גרם (1/2 1 כוסות) קמח
100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1 כפית מלח
1 כף אורגנו יבש
2 חלמונים
5 כפות שמן זית
למיל...
05
אוג
לבנה עם ממרח חצילים ונענע
החומרים:
גבינת לבנה עיזים של משק יעקבס
עגבנייה קלופה ומגורדת (כמו שמכינים לג'חנון), או חתוכה לקוביות
כף ממרח חצילים ונענע של "הבאר מ...
05
אוג
חצאי אבוקדו ממולאים
החומרים:
2-3 יחידות אבוקדו
2 כפות ממרח לימון כבוש של "הבאר מעדנים"
1 גמבה אדומה קצוצה לקוביות קטנות
1 גמבה צהובה קצוצה לקוביות קטנו...
05
אוג
סלט חסה, תאנים ואגוזי מלך ברוטב תאנה מפולפלת
החומרים:
1/2 חסת משי, קרועה לפיסות בינוניות
6-7 תאנים בשלות ומוצקות, חתוכות לרבעים
חופן אגוזי מלך חצויים
3 כפות רוטב תאנה מפולפלת ש...
05
אוג
ירקות אנטי פסטי בממרחי “הבאר מעדנים”
החומרים:
1 חציל פרוס
1 גמבה אדומה
1 גמבה צהובה
1 גמבה כתומה
2-3 קישואים
ממרחי "הבאר מעדנים": ממרחי זיתים, חצילים ונענע, ממרח פל...