הבאר מעדנים – מפעל בוטיק

“הבאר מעדנים” – מפעל בוטיק ארטיזנלי בראש פינה, המתמחה בפיתוח ובייצור מעדני איכות מהגליל: קונפיטורות, ממרחים, רטבים וליקרים, המצטיינים בטעמים קלאסיים, תוך כדי שילובים מעניינים. ממיטב חומרי הגלם, כל המוצרים מיוצרים בשיטות מסורתיות, ממש כמו פעם, מחומרי גלם איכותיים, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח מלאכותיים.

בני הזוג סיגל וענבר שפט מראש פינה, בעלי ניסיון של כ 20 שנה בשיטות בישול מסורתיות, משמרים מורשת קולינארית, מתכונים שעברו במשפחה מדור לדור, וטעמים שמחזירים את הטועם לבית סבתא, חנכו בשנת 2018 מבנה חדש למפעל החיים שלהם “הבאר מעדנים – מפעל בוטיק” בפארק התעשיות צח”ר.

כל צנצנת מכילה באהבה יצירה, דיוק והבטחה מלאה להנאה שלמה, תטעמו ותהנו!

“יצרנים קטנים באיכות גדולה” יהודית יהב, מסלול-ידיעות אחרונות.
“המוצרים של הבאר נמצאים הכי רחוק מטעמים תעשייתיים. למען האמת, כשאוכלים אותם, תמיד יש תחושה שאתם טובלים כף בסיר המבעבע של סבתא. ארטיזנליות במיטבה. טעמנו מקונפיטורת התאנים ומקונפיטורת השזיפים שלהם, והתמוגגנו. אגב, טעמנו גם את טפנד הקלמטה החדש שלהם ואנחנו חושבים שהוא מושלם”. שרית סרדס-טרוטינו, מערכת וואלה!