לעמוד הפייסבוק youtube Vegan Friendly תעודת כשרות לדף הבית


תכירו את ענבר וסיגל שפט, האנשים שיזמו והקימו את "הבאר מעדנים". ענבר, שגדל בראש פינה, הוא אוטודידקט, המתמחה בייצור קונפיטורות, רטבים, ממרחים וליקרים. המפורסם שבהם הוא הלימונצ'לו, המככב ב"באר מעדנים". הקו המנחה אותו בעבודתו הוא הרצון היומיומי להוסיף טעם לחיים.


 סיגל עשת-שפט, מעצבת פנים תל אביבית, שעברה לראש פינה ב-1998, היא בוגרת קורס אמנות הבישול במכללת הולידיי אין, וגם אוצרת אמנות, עם ניסיון רב במיתוג עסקים. סיגל ניהלה בעבר בראש פינה את "החנות מעבר לפינה", ובה מכרה מעדנים וקונפיטורות, שהכינה מחומרי גלם מקומיים. החנות הפכה מקום עלייה לרגל לאניני טעם, שחיפשו את טעמיו הייחודיים של הגליל.


ב-2006 החליטו בני הזוג לפתוח מפעל בוטיק משלהם – "הבאר מעדנים" – המתמחה בפיתוח ובייצור מעדני איכות מהגליל: קונפיטורות, רטבים, ממרחים וליקרים, המצטיינים בטעמים קלאסיים, תוך כדי שילובים מעניינים.  

cutnbr_vsygl_mpl_Large.jpg_MG_8942cut_Large.jpg

להצצה למפעל הבאר מעדנים - מפעל בוטיק למעדני מזון
 

"...המשיכו לענג את הקרובים והרחוקים..." משפחת אשכנזי, ראש פינה

"...מי שמכיר את המוצרים הנפלאים, המעוצבים להפליא יודע באיזה איכות מדובר..." דוד רחמים, ירושלים